お茶のまめ知識 紅茶の製造方法。主な3つの製法について 2019年3月18日 おちゃこ chagoto(ちゃごと) 紅茶はみなさんによく飲まれていると思いますが、どのように作られているかはご存知でしょうか。 紅茶が作られるまでは様々な工程が行われています。いくつものステップを踏まなくては紅 …
お茶のまめ知識 甜茶とは?特徴と成分。話題となっている理由 2019年3月17日 おちゃこ chagoto(ちゃごと) この頃、花粉症対策によいといわれているお茶があります。 「甜茶」です。 甜茶といわれても良く知らない、馴染みがないという方が多いと思います。 あまり聞きなれないお …
お茶のまめ知識 茶香炉とは?おしゃれにお茶のアロマを楽しもう! 2019年3月14日 おちゃこ chagoto(ちゃごと) お茶がアロマとして使えるってご存知ですか? 意外と知らない方が多いのではないでしょうか。 アロマとして主流なのは、花や果実などの …
お茶のまめ知識 紅茶の旬はいつ?クオリティーシーズンとは? 2019年3月11日 おちゃこ chagoto(ちゃごと) お茶の中で、世界で一番飲まれているとされる紅茶。 食べ物のなかでも農産物には旬という、いわゆる収穫期があります。紅茶にももちろん旬はあります。 農作物で旬といえば、季節 …
お茶のまめ知識 茶道の流派は何種類ある?一覧と三千家の特徴・違い 2019年3月7日 おちゃこ chagoto(ちゃごと) 日本の伝統的な文化である茶道。 茶道には流派がたくさんあることはご存知ですか? 流派によって、所作や使用する道具、抹茶の点て方ま …
お茶のまめ知識 話題のデカフェとは?カフェインレスやノンカフェインとの違い 2019年3月6日 おちゃこ chagoto(ちゃごと) デカフェという言葉を聞いたことがありますか? この頃、デカフェと書かれたコーヒーやお茶をカフェやコンビニなどでよく見かけるようになって …
お茶のまめ知識 ノンカフェインとカフェインレスの違い 2019年3月5日 おちゃこ chagoto(ちゃごと) カフェインが「少ない」もしくは「ない」飲み物のことを、ノンカフェインやカフェインレスといいます。 カフェインは興奮作用があり、摂取し過ぎると副作用として眠れなくなったり、めま …
お茶のまめ知識 フレーバードティーとハーブティーの違い。特徴から比較 2019年3月2日 おちゃこ chagoto(ちゃごと) フレーバードティーとハーブティー お茶を買うときにこの言葉を見ることがあると思います。 どちらも花の香りやフルーティーな香りがす …
お茶のまめ知識 ハーブティーとは?特徴や注意点 2019年2月28日 おちゃこ chagoto(ちゃごと) この頃、人気があるハーブティー。 ハーブティーは、お茶やコーヒーにたくさん含まれているカフェインがほとんど含まれていないことから子どもから大人までいろんな方が飲みやすい飲み物 …
お茶のまめ知識 フレーバードティーの特徴と3つの製法 2019年2月27日 おちゃこ chagoto(ちゃごと) みなさん、フレーバードティーってご存知ですか? お茶の専門店に行くとフレーバードティーって言葉を見ますよね。 日本でフレーバードティーが売っている有名なお店といえば、ル …